宮崎県の名産

こんにちわ！
スタッフMADOKAです。

早速ですが皆さんこれ何か分かりますか？

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答えは『金柑』（きんかん）です！

代表の出身地である宮崎県の名産らしいです！
（知らなかった～笑）
しかも全国の生産7割を占めるダントツの全国1位！！


金柑はジャムとか甘露煮のイメージだったんですが
そのまま食べてみたらすごく甘くて美味しかったです！

皮もそのまま食べるのでビタミンCが豊富にとれて
風邪予防にも効果的なうえ、咳止めや喉の痛みの緩和にも◎
今の時期にピッタリの果物ですよね！
1月～3月のちょうど今が旬♡

調べてみたらジャムとかも結構簡単に作れるようなので
スーパーで見つけたら買ってみてくださいね～！
私も作ってみようと思います♪

ではまた！
MADOKA