宮崎県の名産

こんにちわ!
スタッフMADOKAです。


早速ですが皆さんこれ何か分かりますか?











答えは『金柑』(きんかん)です!



代表の出身地である宮崎県の名産らしいです!
(知らなかった~笑)
しかも全国の生産7割を占めるダントツの全国1位!!


金柑はジャムとか甘露煮のイメージだったんですが
そのまま食べてみたらすごく甘くて美味しかったです!

皮もそのまま食べるのでビタミンCが豊富にとれて
風邪予防にも効果的なうえ、咳止めや喉の痛みの緩和にも◎
今の時期にピッタリの果物ですよね!
1月~3月のちょうど今が旬♡

調べてみたらジャムとかも結構簡単に作れるようなので
スーパーで見つけたら買ってみてくださいね~!
私も作ってみようと思います♪


ではまた!
MADOKA

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