今月のスワッグ

こんにちわ!
スタッフのMADOKAです。

去年はかなり早くに梅雨入りした大阪ですが
今年はまだ梅雨入りせずいいお天気が続いています!!
雨だと本当に気分がどんよりしちゃうので
できればこのまま梅雨が来ないでほしいと思ったり。。。
とはいえそろそろ梅雨入りしそうだな〜


さて!今回は毎月恒例の
今月のスワッグのご紹介です〜♩

おぉぉ〜かわいい〜♡♡

ふわっふわのスモークツリーの質感が素敵だし
真ん中のルリタマアザミがなかなかの存在感!!
黄色い傘のように広がる小花のフェンネルはいいアクセントに♩

フェンネルはハーブの一種で
この黄色いお花はサラダやハーブティーに。
葉っぱもそのままサラダに使ったり魚料理や煮込み料理にも使えます。
種は”フェンネルシード”と呼ばれ粒状や粉末で流通しています。
株元が肥大化する種類のものはイタリアでは”フィノッキオ”と呼ばれ食されているようです。
生だとセロリのような味で加熱すると玉ねぎのような味わいらしいです!
どんな味なのかすごく気になる〜


こうやって使われているお花を調べていると
いろんな事が知れてなかなか楽しいです〜!!

来月のスワッグをご紹介する頃にはもう7月!!!
夏のお花が登場するのかな〜今から楽しみです♩


ではまた!
MADOKA

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